Orez si asparagus

Orezul este unul din alimentele preferate asa ca astazi am decis sa gatesc ceva cu orez. In afara orezului milanez pentru mine a gati ceva cu orez inseamna a pregati orezul fiert si in farfurie sa mai pun pe langa el ...diverse.

Asparagusul se serveste cu sos olandez, dar nu am avut eu chef azi de sos olandez, asa ca l-am fiert in abur si apoi l-am tras la tigaie cu putin unt, pana s-a patruns.

Pentru imbunatatirea cromaticii, ardeii capia sunt o solutie foarte buna. 10 minute in tigaie la foc mic si capata un gust excelent.

O bucatica de unt peste orez, o frunza de patrunjel si o mana de rucola au intregit farfuria deja suficient de aglomerata.

Sare, piper si ...sos de soia (in poza in fundal)

Pofta mare !