O mana de ciuperci uscate, le-am pus la muiat in apa fiarta. Dupa 10
min le-am tras la tigaie.
Niste mamaliga pentru gust must gogosari pentru culoare :)
November 25, 2010
Rapid de post pentru o seara tarzie
November 23, 2010
Orez cu legume (de post)
- o canita de orez
- o ceapa verde
- un ardei
- un brocoli potrivit de mare
- un morcov
Orezul, morcovul, brocoli se fierb in abur.
Ceapa si ardeiul se trag 2-3 min la tigaie la foc mare dupa care se
adauga si morcovul si brocoli. Se mai lasa 2-3 minute. Nu mai mult ca
terci se fac.
November 22, 2010
Pizza, pizza bio
putin ulei.
Dupa punerea aluatului in tava pe hartie de copt, l-am uns cu putin
ulei de masline. Am adaugat apoi in strat subtire bulion amestecat cu
3 lingurite de pesto.
O branza romaneasca ce se intinde ca in reclamele TV la cuptor este
casul de Damuc, asa ca se pune din plin.
Peste se adauga legumele taiate felii subtiri: ceapa, ciuperci crude
(nu din conserva), ardei, rosii.
Pentru cine doreste se mai poate adauga felii de salam, masline, si
orice ingredient crezi ca da savoare pizzei tale.
Sare, piper, niste ierburi acolo uscate (busuioc, oregano,...)
Salata de vinete (de post)
Nu sunt atat de aromate ca cele proaspete dar pentru savoare le frec
bine cu ulei, sare si putin piper macinat si in plus pun si 2
lingurite de mustar.
November 17, 2010
Salata de cartofi si masline (de post)
pe care le-am feliat, frunze uscate (pot fi oregano, patrunjel,
busuioc, etc), 3 linguri de ulei, sare si piper.
Se amesteca totul si langa o salata sunt foarte buni.
November 12, 2010
Un greiere in NY - Reteta pentru bucuria de zi cu zi (I)
Reteta e foarte simpla si rapida :)
NU TE UITA LA TELEVIZOR
Vei avea parte de bucurii mici si tacute pentru sufletul tau lasandu-ti privirea sa surprinda un rasarit de soare, norii, muntii, razele soarelui filtrate de nori, copacii si frunzele lor in culori ametitor de frumoase, oamenii, copiii, pasarelele, un apus de soare, luna, stelele ...
Urmatoarea poveste este elocventa
Un indian american era impreuna cu prietenul sau in centrul New
York-ului.
Era ora amiezii, iar strazile erau pline de oameni. Masini claxonand,
taximetre ce luau curbele cu viteza, sirene ce se apropiau sau se
departau, toate aceste sunete ale orasului parca te asurzeau. Dintr-o
data, indianul a spus:
- Am auzit un greiere.
- N-ai cum sa auzi un greiere in tot vacarmul asta! i-a spus prietenul
lui.
- Sunt sigur: am auzit un greiere! a insistat indianul.
- Asta-i o nebunie! a raspuns prietenul
Indianul a ascultat cu atentie un moment, dupa care a trecut strada
spre o zona unde se aflau cativa copaci. A cautat imprejur, sub ramuri
si a gasit micul greiere. Prietenul sau a ramas uimit.
- E incredibil! Trebuie sa ai un auz supraomenesc!
- Nu, a spus indianul. Urechile mele nu sunt diferite de ale tale. Totul
depinde de ce asculti cu ele.
- Dar nu se poate! a continuat prietenul. Eu n-as putea auzi un greiere
in acest zgomot!
- Depinde de ceea ce este important pentru tine - a venit imediat
raspunsul. Da-mi voie sa-ti arat.
A bagat mana in buzunar si a scos cateva monede pe care le-a lasat sa
cada discret pe asfaltul trotuarului. Atunci, cu tot zgomotul asurzitor
al orasului, au remarcat ca toti oamenii de pe o raza de 5 metri au
intors capul privind in jur daca nu cumva banii cazuti erau ai lor.
- Intelegi ce am vrut sa spun? a continuat indianul. Totul depinde de
ceea ce este important pentru tine.
Ascultand zi de zi la televizor galceava, crimele, tragediile, URECHEA,
CARE ESTE PRELUNGIREA CREIERULUI NOSTRU, se formeaza pe tot ce este
urat, rau. Ni se impregneaza FRICA! Devenim neputinciosi, tematori - de
avion, de frig, de vant, de caldura, de mancare, de oamenii de langa
noi, de sentimentele noastre - SI NU STIM DE UNDE, CAND SI CUM. Uite
asa: ascultand asa-zisele informatii, care de fapt sunt praf in
urechile naivilor! Dupa care spunem: e greu, oamenii sunt rai, traim
intr-o lume nesigura, urata, nu mai am incredere in nimeni etc.
Intre timp, greierii canta, frunzele fosnesc, apele curg si noi..... nu
le auzim.
Viata este frumoasa si merita traita!
Hraneste-ti sufletul ascultand tot ceea ce 'te unge la suflet', nu ceea
ce te raneste!
Avem suflet sa-l hranim, sa-l curatam, sa avem grija de el... ca sa
putem intelege si aprecia minunea care suntem si minunile care ne
inconjoara
NU TE UITA LA TELEVIZOR
Vei avea parte de bucurii mici si tacute pentru sufletul tau lasandu-ti privirea sa surprinda un rasarit de soare, norii, muntii, razele soarelui filtrate de nori, copacii si frunzele lor in culori ametitor de frumoase, oamenii, copiii, pasarelele, un apus de soare, luna, stelele ...
Urmatoarea poveste este elocventa
Un indian american era impreuna cu prietenul sau in centrul New
York-ului.
Era ora amiezii, iar strazile erau pline de oameni. Masini claxonand,
taximetre ce luau curbele cu viteza, sirene ce se apropiau sau se
departau, toate aceste sunete ale orasului parca te asurzeau. Dintr-o
data, indianul a spus:
- Am auzit un greiere.
- N-ai cum sa auzi un greiere in tot vacarmul asta! i-a spus prietenul
lui.
- Sunt sigur: am auzit un greiere! a insistat indianul.
- Asta-i o nebunie! a raspuns prietenul
Indianul a ascultat cu atentie un moment, dupa care a trecut strada
spre o zona unde se aflau cativa copaci. A cautat imprejur, sub ramuri
si a gasit micul greiere. Prietenul sau a ramas uimit.
- E incredibil! Trebuie sa ai un auz supraomenesc!
- Nu, a spus indianul. Urechile mele nu sunt diferite de ale tale. Totul
depinde de ce asculti cu ele.
- Dar nu se poate! a continuat prietenul. Eu n-as putea auzi un greiere
in acest zgomot!
- Depinde de ceea ce este important pentru tine - a venit imediat
raspunsul. Da-mi voie sa-ti arat.
A bagat mana in buzunar si a scos cateva monede pe care le-a lasat sa
cada discret pe asfaltul trotuarului. Atunci, cu tot zgomotul asurzitor
al orasului, au remarcat ca toti oamenii de pe o raza de 5 metri au
intors capul privind in jur daca nu cumva banii cazuti erau ai lor.
- Intelegi ce am vrut sa spun? a continuat indianul. Totul depinde de
ceea ce este important pentru tine.
Ascultand zi de zi la televizor galceava, crimele, tragediile, URECHEA,
CARE ESTE PRELUNGIREA CREIERULUI NOSTRU, se formeaza pe tot ce este
urat, rau. Ni se impregneaza FRICA! Devenim neputinciosi, tematori - de
avion, de frig, de vant, de caldura, de mancare, de oamenii de langa
noi, de sentimentele noastre - SI NU STIM DE UNDE, CAND SI CUM. Uite
asa: ascultand asa-zisele informatii, care de fapt sunt praf in
urechile naivilor! Dupa care spunem: e greu, oamenii sunt rai, traim
intr-o lume nesigura, urata, nu mai am incredere in nimeni etc.
Intre timp, greierii canta, frunzele fosnesc, apele curg si noi..... nu
le auzim.
Viata este frumoasa si merita traita!
Hraneste-ti sufletul ascultand tot ceea ce 'te unge la suflet', nu ceea
ce te raneste!
Avem suflet sa-l hranim, sa-l curatam, sa avem grija de el... ca sa
putem intelege si aprecia minunea care suntem si minunile care ne
inconjoara
Subscribe to:
Posts (Atom)