Prin urmare ca si ingrediente avem asa:
- 3 cani de orez deja fiert
- 3 oua
- o legatura de patrunjel verde
- pesmet (vreo 3 maini de pesmet am folosit)
- sare si piper
Am amestecat toate ingredientele, ouale batute si patrunjelul taiat marunt si din amestecul obtinut am modelat chiftelute, pe care le-am prajit in ulei incins.
Asa simple mi s-au parut cam fade asa ca le-am facut si un sos.
Ingrediente sos:
- 3 castraveti taiati marunt
- iaurt
- 2 catei de usturoi zdrobiti
Am amestecat toate ingredientele si am obtinut un sos gustos.
Chifteletele de orez alaturi de sosul de iaurt au fost foarte gustoase.
pofta mare!
