November 22, 2010

Pizza, pizza bio

Aluat facut in casa din faina, drojdie uscata 1/4 pachetel, apa si
putin ulei.
Dupa punerea aluatului in tava pe hartie de copt, l-am uns cu putin
ulei de masline. Am adaugat apoi in strat subtire bulion amestecat cu
3 lingurite de pesto.
O branza romaneasca ce se intinde ca in reclamele TV la cuptor este
casul de Damuc, asa ca se pune din plin.
Peste se adauga legumele taiate felii subtiri: ceapa, ciuperci crude
(nu din conserva), ardei, rosii.
Pentru cine doreste se mai poate adauga felii de salam, masline, si
orice ingredient crezi ca da savoare pizzei tale.
Sare, piper, niste ierburi acolo uscate (busuioc, oregano,...)

No comments: