Orez sarbesc

Disclaimer: S-ar putea ca aceasta sa nu fie reteta orezului sarbesc, in schimb este cu siguranta reteta a ceea ce noi numim in familie orez sarbesc ... orez la cuptor.

Ingrediente: (pentru o tava de orez sarbesc)
- 1 cana si jumatate de orez fiert in 3 cani de apa (se pune la masina de fiert orez si cu siguranta nu se prinde)
-1 ardei capia potrivit
-1 ardei gras potrivit
-1 ceapa mare
-2 morcovi
-1 pastarnac
-3 capatani de usturoi

In 4 linguri de ulei se calesc legumele si dupa aceea se pun impreuna cu orezul intr-o tava la cuptor si se adauga 1/2 cana apa. Se mai adauga sare, piper si boia. Se lasa 20 de minute la foc potrivit si se adauga apoi patrunjelul tocat marunt.

Pofta mare!